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- N" P, p' b1 W7 |( N/ t烹制方法
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8 ~* U( Z7 z% d3 H0 o/ _( ?材料:西米 2 两,糖 1/2 杯,芒果 3 个
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1 冰糖适量,加入水煮至糖溶,糖水煮滚后倒出摊凉。
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$ T0 M5 u. K" _4 [2 西米露放入沸水内,煮至成透明状。
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- n& {$ x$ y. s3 t3 将煮熟的西米露倒出,沥干,分放小碗内。
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) t2 J. k' m9 |/ L; W2 b# g9 P' f4 芒果起肉,切粒;取 1/3 放搅拌机,倒入糖水中拌成芒果甜浆。
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8 L6 d* ?* X: W5 将芒果甜浆分别倒入西米里,再放芒果粒,即可。