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$ F8 d7 B" {6 Q5 Y' D& C, W$ F难度：切墩(初级)        时间：30-45分钟
9 V* u5 k& F0 d. i; Q( c1 t主料4 p4 t$ l& |! l- {. b
玉米        排骨
9 s6 g5 K- k9 W* T# |辅料, {, D% f0 }, w% S
( L- Z8 D5 P. q" V
老抽        青辣椒4 T8 l" h9 e0 F- J; T8 J1 I& B
葱        蒜: j/ p4 E  S6 ^
料酒        蚝油6 O5 d: b% z- u
味极鲜生抽       
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- y7 }4 L2 m- \. `6 M. a
* Y& @+ z" Q. s4 Y0 X. p1. 冷水将排骨放入氽烫。
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7 T. a$ |: r) Q6 k* M; r2. 玉米切成块状备用
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3. 氽烫好的排骨捞出沥干水份。
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1 k" A+ P7 ^: Z2 y4 h- Q! d& u) J' v, H  F( q7 C- w+ x
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4. 锅内倒油放入葱蒜爆香
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* ~/ O) n4 G0 E' ?4 a5. 放入排骨快速翻炒。
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) v1 I7 F/ _8 E# i: S5 t" r/ ~# Z6. 倒入老抽和料酒3 _, h! s3 v" e' B, h

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/ L) G. x( r) N! ?- T9 r8 Y7. 将玉米也一起放入锅内翻炒。
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6 {1 [9 e; t# b  M; H7 S8 u8. 翻炒几分钟后转入砂锅中9 p6 O) t" A. b7 I3 J& O

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: K# P4 k  N$ V* {; D9. 加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮。煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味。0 Q2 X4 \) m+ B' j1 G6 x

* g: t1 I1 P) @. O
, R, e* l% U' z/ s6 _- z7 m
! B) R) t6 G% x5 p# ]$ I9 C# I5 e: a10. 继续加盖用小火再煮10分钟即可

这个菜是不是有点烫会更好点啊，看起来干干的。。

我都直接放高压锅里炖，这样比较快而且烫还多

图片不是很清晰
& V6 X  q5 B5 `7 Y4 q但是看起来还不错 喜欢