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烹制方法　
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材料：卷心菜（1红1绿）、胡萝卜（1个），小洋葱（1个） 4 J' u% t8 _7 v+ k
调料：蛋黄酱（1/2杯）、糖（1/3杯）、牛奶（1/2杯）、白醋（4汤匙）、盐、胡椒（适量）
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1　卷心菜切丝，放入漏勺，撒上盐。搅拌一下，静置15分钟左右，挤出多余的水。
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" c! S* Y+ z) ]+ j" `2　红萝卜切丝；小洋葱切丝。% E; B; n& i% _/ v3 w% G
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  Z0 y2 ~9 K% \. ?" D3　混合卷心菜、胡萝卜、洋葱在一个大碗里。3 p3 J" [( d& o1 H+ I
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4　倒入酱料，搅拌均匀。) G( p2 q" ^9 z& ~- D

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% ?$ f3 R# c. ^. y/ ?6 Y5　将蛋黄酱等所有调料混合在一起，搅拌均匀。# m/ F7 z7 o+ f0 o8 m8 T( L
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6　将整份沙拉放入冰箱冷藏1小时后，就完成啦。

我最喜欢这种卷心菜配着沙拉 非常脆好吃