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[炖汤] 番茄鸡蛋粉丝汤[7P]

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番茄鸡蛋粉丝汤[7P]


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5 A% u+ x! ^# m9 u4 x# C烹制方法 2 N2 T+ W# i7 {3 v& B
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材料:番茄(一个)、粉丝(一扎)、鸡蛋(一个)
: i! f& o7 b1 E" Y调料:盐(1小勺)、鸡精(适量)
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- d% C* \0 S# H! l! ^1 将鸡蛋打入碗调散。
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  T& Q, }- k# R% i. N# {: M9 m& h9 V3 Q/ s
2 番茄洗净切片。
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; P9 `& c$ R$ L! [3 锅烧热,加适量的水,倒入少量油,放入番茄煮滚。4 b4 ]& Q) f- P6 i0 s
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4 加入蛋液,搅拌均匀。; b) T  K# }5 e; d6 v/ @

) d' x5 v1 D" _# G$ j* F" b5 g3 ]: W ' p( _, O! @. }

2 ^2 n4 n. |) z5 将粉丝用温水浸泡至发开,放入番茄蛋花汤内煮熟。  n+ a0 @( Z) I  x. I2 S( k

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6 出锅前,加盐,鸡精调味,即可。
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-6 13:45

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这个有点小简单,不过在家没事的时候,尝试一下还真的是可以

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看作者做此汤肯定是用过心的,只是美中不足从色泽上缺少绿的生命力,对于一种汤菜,没有绿色就相当于失去了她的生命力。葱花或者小块的西兰花瓣都可以。: }) u& M( D+ x3 w, e8 D  f

) N$ q: j( U- I" |还有一样儿,我做番茄的菜,大凡都是要去皮儿的。 意见供参考啊,呵呵。
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  • wj无为 金币 +3 回复认真,鼓励! 2013-11-7 17:40

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好像楼主也不算怎么会做菜,真的,这样的菜有点拿不出手

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如果在放点 葱花和香油我想会更美味点吧也好看点

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感谢楼主啊,很好吃啊!一定要烧一次啊!~

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看起来 就食欲大增  非常好吃啊 我要吃一碗

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这个看着好简单,虽然看相不好,但是做起来容易,适合我这种懒人

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回复 1楼 的帖子

宝宝有这样会做饭的妈妈真幸福
: k1 `1 b" y3 q+ x1 E& A很好吃 哈哈

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看着非常好看,红的番茄、黄色的鸡蛋汤,很是诱人。

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