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5 A% u+ x! ^# m9 u4 x# C烹制方法
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材料:番茄(一个)、粉丝(一扎)、鸡蛋(一个)
: i! f& o7 b1 E" Y调料:盐(1小勺)、鸡精(适量)
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- d% C* \0 S# H! l! ^1 将鸡蛋打入碗调散。
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2 番茄洗净切片。
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; P9 `& c$ R$ L! [3 锅烧热,加适量的水,倒入少量油,放入番茄煮滚。
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4 加入蛋液,搅拌均匀。
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2 ^2 n4 n. |) z5 将粉丝用温水浸泡至发开,放入番茄蛋花汤内煮熟。
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6 出锅前,加盐,鸡精调味,即可。