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# g4 S4 r- \( v9 [5 f/ ?+ `主治功效
4 Y  a/ J! c  D7 y; \9 u 溫暖肝臟;提神,使精力迅速恢復 : }, d7 @7 }" o& ]" I3 B# d# U5 _
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材料- S! J+ O* ?( i- j
雞=1隻
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調味料
+ }! ~, L- f  ~  E1 f! h: T# p+ d8 L+ w 麻油=2中匙
4 @4 I5 L% U5 d0 ^6 T2 O 高湯=2碗( H$ d8 s( h4 V7 r. U
豬油=1中匙) W* i9 |7 `: c" {0 a/ Q
薑=3片
# X: q4 F. C* ~' X 食鹽=1小匙
& x& Y+ Z3 k2 G7 K 米酒=2大匙
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做法  _. {- W" f, }

1 W% M' |8 L* l* N(1)雞調理後切為幾大塊,用不銹鋼鍋乾燒熱﹐入高湯﹐豬油和薑片煮至極沸﹐
* A  F& F' Z+ ^! I" O7 o    在加入麻油.以文火溫燉2 V2 v2 A- w7 a

7 C0 W2 m: K' e/ w2 w(2)肉燉至熟時,加鹽在燉5~8分鐘﹐掀蓋,加入米酒後即可食用

看上去真的很好吃啊太感谢楼主啊支持啊:s_13: