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   夏日里就喜欢这种清清淡淡又鲜味十足的河海鲜，这款带汤水的虾加了杏鲍菇的鲜味变得更特别了！
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材料：沼虾、杏鲍菇、盐、料酒、鸡精、姜葱蒜、香菜
$ X! L$ W' Z5 G! F制作过程：9 p% z# D( D$ \: |/ n& N2 ^" y
1、准备鲜沼虾
; F5 y8 n/ M& d2 l2、用剪刀剪去虾须虾脚，冼净沥水备用
8 o6 l, T0 S3 d" ]' j. A) N3、杏鲍菇先切片再切丝
+ Z! P) O9 V7 N9 ?7 M$ e$ O$ c4、起油锅姜葱蒜爆香后放入沼虾翻炒
5 |; r  {2 D0 k2 X5、加料酒再加小半碗开水/ ?( K5 E; E$ J, ~" S/ k
6、调入盐5 b: w. r, X! \& @% Y
7、放入杏鲍菇丝) Z- }7 f& }8 @  k& V
8、等杏鲍菇丝煮软后调点鸡精，撒点香菜末即成
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真是好东西，馋死个人了，有机会一定去享受下，顶起来

真是好东西，馋死个人了，有机会一定去享受下，顶起来

弱弱的问一句 杏鲍菇 不用先用热水焯一下吗？ 这么煮的话 杏鲍菇能熟吗？

楼主，看你这个帖子前五分钟刚吃完蚝油杏鲍菇，觉得杏鲍菇还是油浸过后比较香。

嗯 这个虾真心不错。儿子很喜欢吃的。明天做一下试试看。

怎么没有图片啊，家里前几天有个朋友给拿了还多的虾，现在还在冰箱里呢

看着就有食欲  谢谢楼主分享m,怎么没有图片啊，家里前几天有个朋友给拿了还多的虾，现在还在冰箱里呢

不错不错，用水煮下，然后一起炖吧

喜欢这样的菜，有汤有水味道好，特别想吃。