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[炖汤] 芹菜猪肉锅贴[25P]

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芹菜猪肉锅贴[25P]

5块钱的肉,弄成了肉酱
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一小把芹菜,买 的嫩点的哦!这样好吃!, J& n: Z' X4 g' I3 [$ q2 A: X

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准备盐,黄酒,蚝油,葱,拌肉馅用!
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稍微加点水,然后按一个方向搅打上劲
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$ x6 C4 B- q3 B, f% y8 A# Q# t+ h洗干净的芹菜,切成小丁,然后放肉馅里一起搅拌
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觉得颜色不深,于是加了点老抽进去# k' Z0 Y. w- J  c! p" z
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3 \4 K" r* Y7 m/ ^拌好的肉馅就是这样喽!
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4 m, N, M, G$ i# X% P4 N1 O+ o. i; @3 ?; N偷懒,直接买了现成的饺子皮子,其实也一样啊!2 m3 z/ g$ E7 N% v% A# o

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* G7 F& f" o% }9 h: p3 g. @3 |当中放上馅,自家吃,可以多放点,只要倒时候不露馅就好了啊
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# }* M# N8 ^; `3 M) U5 C) x4 E+ W把顶部捏起来,就是一个锅贴喽!非常简单哦!) Y* Z3 o# r% Q1 k" V

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排排坐赤果果!包好了准备下锅煎喽!
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" n, v' n9 g  u( P2 q# W; }1 a油烧热,把锅贴一个个放在平底锅里  稍微煎一下,等底部硬了,就可以放水煎了
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2 P* l8 [6 @' G用的是玻璃盖子,所以看的见水的多少。熊第一次放了半碗水,第二次又放了半碗水!
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7分钟后,撒上香葱就可以出锅喽
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别看底子是这样哦,其实一点也不焦哦!脆脆的,香香的- j+ k, q8 {4 g! N
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3 u( W' V( S! V* C0 a3 ~感觉肉肉还是放的少了 皮子里也都是肉肉香啊~~~
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4 P; ?7 G' p1 X表扬啊
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  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-28 09:47

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