迷迭香烤薯的做法1.土豆去皮冼净，用两根筷子夹住，直刀切成连刀2-3毫米的细片(不切断)，底部不要切断0 _. d9 H. k4 S, d! ]
) `, I& S( Q3 |/ Z% c5 Z) C
2.保鲜膜包好土豆，用牙签在膜上扎些小孔便于排气，入微波炉高火叮4分钟4 [* z! p* J; x. g4 w9 c/ f; v  ]
3.火腿切成薄薄的细片，用1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉、1/3汤匙橄榄油和1茶匙迷迭香碎腌制15分钟
7 }6 ]9 H9 _, m5 k5 g- R  t0 Q
6 I0 i0 |: q' i, Q9 @4.将土豆取出，撕掉锡纸，稍微放凉，将腌制好的火腿夹入土豆夹中
) j- X" L4 [5 Z2 L- `$ K5.取一锡纸烤盘刷油，摆上土豆，表面刷橄榄油1 J7 a3 r6 }2 [7 ^7 i

# ?" k  `8 z6 E( T' a7 p& z: [6.再撒上1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉和1茶匙迷迭香碎
$ O& m( i+ C- F7.烤箱预热200度，上下火，烤15分钟
: N* P4 h6 u8 j. t" U
; O3 x! v# p1 a) H/ @) F3 G% V$ P* X" N: }' o: y
% K2 v* x# T4 T0 G! M
烹饪技巧
7 I  t1 l5 R5 d% f4 J- @1、尽量不选滚圆的土豆，土豆片不要切太薄，太薄容易断，太厚了不容易蒸熟；/ j1 N. E) z, `6 d# ]# l
2、不同微波炉时间会有所差别，要根据自家的微波炉设定。六分熟就可以，熟过了的话土豆层会不好分开。

家里微波炉弄过几次，烤的香，已经做过几次了，只是有点费时间，味道好也值了