牛肉和猪肉各一块) |7 e3 g3 c- `; {4 N% F! y7 C
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& _  d. B/ M) y& |7 E牛肉和猪肉切片.
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! F% D( W# D- G4 A用如下材枓对肉进行腌制:盐\糖\鸡粉\海天生抽\豆腐乳\梅子酱\香粉
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开始腌肉,大约半小时.( w4 A& g0 q% C& s- W3 f

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用电磁炉,火力控制在120度-140度之间.
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' R. T9 z# Y/ q& M- u; \2 L* q烧好后,上盘.
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% y2 e6 x  t3 @& q7 p+ P简单吧!感觉牛肉好吃一点.
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来个特写.5 L7 Z; r. c8 j0 \3 q- `- d3 `: ?  V

这个倒是比较简单 。支持你一下，估计是你自创的

这个看起来不错啊！又比较简单，等考完了试试！谢谢楼主！

不像铁板烧，还是用锅子煎的。慢慢的煎出来的。牛肉应该味道更好点，有空试试。  h3 A1 v" C5 n
随便试试鸡肉其他的什么。一起尝尝:s_22:

如果腌肉的时候放上一些洋葱圈，还有蛋清和少许淀粉，作出来的味道就更好了，颜色也亮丽，口感也会更嫩滑。

我喜欢牛肉！开始看到标题还以为是铁板烧阿之类的呢~不过用酱汁腌了然后用烤箱烤估计也很好的说，但不知道会不会串味阿？
3 a0 L5 Q& ]0 m2 g$ U+ ?. ~5 `下面的是粉皮么？