婴儿时代的最佳私房菜

宝宝多大后，才可以开始添加辅食？& n  e( L# v6 f# h# r1 _  l5 t
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　　何时可以帮宝宝添加辅食，其实并无确切的时间表。依照专家建议，最好从宝宝4～6个月大再开始帮宝宝添加辅食，因为这个阶段的宝宝消化系统逐渐发育成熟，可以接受母奶（或配方奶）之外的流质食物，且较不会发生过敏反应。不过母奶（或配方奶）仍不能偏废，因为它仍是1岁以前的小朋友主要的营养来源。不过给予宝宝辅食，仍必须根据宝宝的发育程度或月龄大小慢慢调整，从流质（汤汁）→半流质（糊状）→半固体（泥状）→固体的程序，逐一改变。
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　　添加辅食很重要，因为除了奶水之外，宝宝需要另外吃些辅食来补充营养；再者，要慢慢训练宝宝的吞咽及咀嚼能力，让宝宝逐渐习惯成人饮食。
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% R! q  H  O  e6 g/ ~& ^　　我的宝宝排斥吃辅食，该怎么办？
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　　宝宝从喝奶转而吃辅食的过程中，不少父母都有宝宝不肯吃辅食的困扰，营养师给妈咪的建议如下。7 ~9 ?! X( t- W" z. f3 n. E& G

* h8 R; [( R. M) ^% l. Y　　1、别强迫宝宝
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5 U2 Z8 R. |5 e. U1 G9 ?! z　　若宝宝不喜欢某项食物，先行喂食别种食物，等过一段时间后，再重新尝试。1 R) @0 S' \6 m- z" ?" }0 R8 I$ F3 l
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　　2、改变烹饪方式; u9 _" o" B. }( d2 n& a9 \

. R9 E" r& Q; K) |5 H9 P/ X: ?3 h' Y　　若宝宝不喜欢某种辅食，可以改变烹饪方式，以不同的口味来吸引宝宝。
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) n( t; Y  f/ h8 N　　3、准备一套专用的餐具/ V( [! s1 z' A6 z1 h
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　　为宝宝准备一套专属的儿童餐具，吸引宝宝的注意力，让宝宝习惯以餐具来进食。7 g3 g  ~' w6 R" C
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　　4、多鼓励宝宝3 M3 g3 F0 b  {9 g3 ~8 w
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　　若宝宝开始想学着自己进食，父母应多鼓励他，给孩子自己用餐的机会，并作正确的动作示范
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　4--6个月宝宝
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　　奶类9 G$ k/ c) E& c3 J4 x  Z! Q7 u5 L1 k
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　　母奶或婴儿配方奶
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　　一天食用量：5次；每次170～200 CC* i5 t& W9 q1 K/ `  P

' u9 w8 P- c: A4 p　　水果类
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, ]( x6 W8 l% V+ H; ^7 k' i" m　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果: t9 _8 b1 w2 u7 Z! v8 o$ K

  n6 v: @* e) F3 \3 k% Y/ M　　一天食用量：稀释果汁1～2茶匙
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　　蔬菜类
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　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜
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　　一天食用量：青菜汤1～2茶匙
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8 d" z; t$ W% L* O　　五谷根茎类# w) Z) g# z7 S" E' n. H/ ^& ^

0 G/ z- _: k  l) y+ c6 z- ?, l3 d　　米糊、麦糊
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　　稀饭或面条、面线/ [' q. S4 b6 b* f

* V1 A3 B' Y( J) l0 o　　吐司面包
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$ |9 L4 o' I; F+ `4 Q6 _$ I　　馒头
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. C7 m2 k( Z7 s8 z1 k9 K　　一天食用量：麦糊或米糊3/4～1碗，最好先以米糊喂食9 [. p7 Y. `0 ]3 e4 w. I6 m

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   7～9个月宝宝
9 M. t7 J7 o% G5 Q" v    奶类
% U7 p4 A3 W- L$ Z+ H　　母奶或婴儿配方奶
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　　一天食用量：4次；每次200～250 c.c
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( j% e2 x2 @" v: K　　水果类
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　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果4 B& D9 @9 W' \2 h( m
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　　一天食用量：果汁或果泥1～2汤匙
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　　蔬菜类
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　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜
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　　一天食用量：青菜汤或青菜泥1～2汤匙
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. U/ ?4 p% I8 F7 x# F  t　　五谷根茎类
) `4 W' p7 R( D& {# n& L9 Y6 S, C4 M# W* F5 \! S& T
　　米糊、麦糊
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　　稀饭或面条、面线; Y! w. `/ ?: R/ l; J3 ?+ j* B
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　　吐司面包( @! c. k$ B( e0 q- A* t
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　　馒头( ]+ q* L0 W& K/ J# y% k
) _+ D" C7 K+ [
　　一天食用量：稀饭、面条、面线1+1/4 ～2碗；吐司面包2+1/2 ～4片，切小块；馒头2/3 ～1个；米糊、麦糊2+1/2 ～4碗
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+ A6 f. s5 U9 _　　蛋豆鱼肉类' b9 J( g# ?% R
' w% y1 n& f( _% V* P& y2 ?
　　豆腐、豆浆
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　　蛋黄泥
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　　鱼肉泥 白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等（质地柔软且烹煮过的鱼）
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( J( F$ ]& v# O* w　　肉泥、肝泥 猪肉、鸡肉、牛肉等
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　　鱼松、肉松
) X/ f( c2 K7 j* `6 K# i7 V6 J5 N; k. {, O2 z
　　蒸全蛋
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- S! g6 S$ c  [* d　　一天食用量：豆腐1～1+1/2个四方块；豆浆1～1+1/2（240～360 c.c）；鱼、肉、肝泥1～1.5两；鱼松、肉松0.5～0.6两；蛋黄泥2～3个6 O7 [! e' z5 Q) m! ~8 E4 [1 {! A. e

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    10～12个月宝宝奶类 : H& Y0 ~' W  ^2 g

+ L3 S$ k2 m( b　　母奶或婴儿配方奶' `  n# s( O0 ?7 ^# Q1 l  R
. T0 f+ I9 G9 W* Q
　　一天食用量：3次；每次200～250 c.c. s& G% z/ W: H' {* G7 _! i4 X

. n, B% ~/ P7 c* p　　水果类! U: y8 J4 A, h& P) }
- S+ G" _$ j( c+ o1 f/ h
　　柳丁、橘子、西瓜、香瓜、葡萄、蕃石榴、木瓜、香蕉、苹果等水果8 R8 ]3 }7 e  R/ o2 Z
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　　一天食用量：果汁或果泥2～4汤匙
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　　胡萝卜、蔬菜、青江菜、豌豆、高丽菜、小白菜、空心菜等蔬菜
) V8 h  J( n  u9 g- W( c# k3 i; a1 z/ |: b5 V' Y' x2 e
　　一天食用量：剁碎蔬菜2～4汤匙3 l7 A6 E) l; [; g1 c2 Z
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　　五谷根茎类
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: T. u! w% q# ?2 u& m- f　　米糊、麦糊" @2 ^/ Q6 e. P; Y! |# x: K  `- U5 b

  f$ X7 N% m# e! q　　稀饭或面条、面线9 V6 e1 ]$ b& ^7 A, i6 p- l

) Z! l8 `1 \) [　　吐司面包
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　　馒头
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　　一天食用量：稀饭、面条、面线2～3碗；干饭1～1+1/2碗；吐司面包4～6片；馒头1～1+1/2个；米糊、面糊4～6碗
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' r; w) t+ f: A+ J: c　　蛋豆鱼肉类
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　　豆腐、豆浆
+ L' Q6 Z& q; X! R/ U2 F9 x, n9 G, a1 i
　　蛋黄泥# i2 r6 H3 T' H8 v& K
' p. I' w7 a% ^1 U" r( W5 _
　　鱼肉泥 白鲳鱼、刎仔鱼、旗鱼、白带鱼、鳕鱼等（质地柔软且烹煮过的鱼）
( Q' s/ U, Z& {4 k5 F
" Z1 }5 S% S( M& q  T  d& D# ~/ A　　肉泥、肝泥 猪肉、鸡肉、牛肉等* ^1 _! K% ]! R. N0 _$ @* w! ?
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　　鱼松、肉松
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　　蒸全蛋
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3 W' d' J1 O1 W2 ]! c　　一天食用量：蒸全蛋1+1/2 --2个；豆腐1+1/2--2个四方块；豆浆1.5--2杯（480 c.c）；鱼、肉、肝泥1～2两；鱼松、肉松0.6--0.8两/ e) i2 |( X& o6 n

0 l* r& g, u% B; ^8 j/ ^/ z* n( C　　注：1茶匙= 5 c.c；1汤匙= 15 c.c；1杯= 240 c.c = 16汤匙  z9 q5 h1 l* L7 N( `5 T
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  以上只是一些给给论坛各位作一下参考,为了下一代的健康成长,希望会有用.