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烹制方法
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- V2 K, b1 j e Q: W8 S材料:大土豆(1只)、小洋葱(半只)、青椒(少许)
& `- t) B# W' ^# _4 I7 ] d% |调料:刀嘜纯正玉米(粟米)油(少许)、水(少许)、盐(少许)
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# f3 R& M4 H3 d+ E1 土豆削皮,切成薄片;泡在清水里洗去多余淀粉。
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2 将铁制模具按压在土豆片上,用小刀割出各种造型。
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$ i, ~* }: }2 Q; c7 n: i3 洋葱和青椒分别切成小块。
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4 锅里放少许油,下土豆片翻炒。
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5 土豆变软后,下洋葱以及青椒翻炒均匀,最后加盐调味即可。