成品：! u6 y0 ~8 k1 a
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　　用料：+ R9 {* T$ E+ n1 I$ [* W
　　1、鸡腿一个。" V5 W0 m" B0 k
　　2、洋葱三两。- f9 n& F( G* P" d% Z, W: O8 f7 W
　　3、甜椒一个。
* ]/ |( d5 D7 e) e　　4、青椒一个。
. v7 `3 @  ]# z" I1 a7 x. W" f　　5、黑胡椒碎一大匙。
4 i) ^7 v! k8 {+ ?　　6、老姜一小块。
9 B1 d  ~8 ]- S/ C9 c　　7、小独蒜一个。
' k. c+ q( J" w8 `6 |& j! ^7 G6 n　　8、白糖一匙。
* |1 p. {7 y! E, F5 T& x　　9、蚝油两大匙。
9 m. q! p6 _2 \( |* S1 |　　10、老抽两大匙。
# Z! w# z! |' h# p5 u　　11、料酒两大匙。
, M$ j6 }" G# n9 w, Y: R  t6 }& q　　12、盐适量。
6 P# W' i# D2 o, H! C2 W　　做法：- R/ M2 M2 ~( C$ x7 F# G
　　1、鸡腿去皮去骨，切约一厘米见方的小丁；青椒、红椒、洋葱均切小块；姜、蒜均切片。1 k& _5 {& r4 c* `0 M
　　2、锅中放油烧至五成热，下鸡丁滑至断生，捞出沥干油。
1 I- D# Q( g) P5 E7 N# N) H. F　　3、锅中留底油烧至五成热，下姜、蒜片炒出香味。
  Z+ O& z9 }) E, W; i+ F" ^　　4、下鸡丁和剩下的所有用料。
# D' N' O# ^, D　　5、翻炒约两分钟，起锅装盘即可上桌。

看 上去好好吃啊 ！~都流口水了 啊！~" t: D# F. P1 a# N: @2 I
又学到了, l% l" [2 s2 n9 P
谢谢楼主！~

太美味了,实在是很想吃,不过我的厨艺实在是太差了,也只有羡慕的份了:s_6:

口水啊，怎么停不下了呢？看着就有食欲，我家有黑胡椒酱，一会就去做！