推荐理由：) g0 V- c# h( U 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~ 用 料： * M( H, r3 C. X& K, ~+ O鳗鱼 | 约50克 8 k' W" Z! x! M4 ?8 X% g寿司饭 | 适量* ^+ L( j: n$ v+ Y$ S 紫菜| 一片 4 I# {9 Y+ O6 m! Y青瓜| 少量1 O1 e- B) x- M& g 酸姜 | 少量 0 i, g7 {5 I  e6 \- |% ^, z4 a芝麻 | 少量 6 v" g# \6 Q' C0 c! y8 B7 P

先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。   e! L+ T) f1 \8 |5 B8 a  I3 n1 K

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想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~

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将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。 # `3 r8 [8 e/ s* V/ E7 V6 L

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~6 h& t7 ?' f' f

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。/ _3 k4 I% ~9 b9 ]* J, l! S4 `

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。 & F8 ?6 d: a* G

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青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面 ' @* ?$ \6 [* I& S, ~

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开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~ ( O. V  ?- N) U( K3 j' D4 x0 U4 [, T

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将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。 & v. `4 l$ ~3 o& J2 h+ U& x

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最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~ $ h# O# V" a4 e: x  @

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！
1 f' m' F. i$ U$ u5 U8 q0 `6 J6 O有机会的话我一定要自己动手做做啊！: }* Z. f1 Z1 x3 T+ F$ ~  P
感谢楼主分享！绝对支持  

成品不错，不过做法还是比较麻烦的
: ~3 J0 v8 i4 P1 x5 n8 x9 s以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵