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% I' c, g4 {- O# e0 z6 ^烹制方法
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材料:栗子(20个)
( T' S( o( X( |: J# U" u调料:蜂蜜(20ml)、肉桂粉(少量)可可粉(适量)
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- f6 X! a6 L. a5 d; b/ ^8 Q# e1 栗子洗净后放入锅中,大火烧开后,转中小火煮或蒸30分钟,直到板栗变软。
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5 N& z! R$ \- Q* R8 X2 煮好的栗子晾凉后过筛,碾成细细的蓉。
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3 加入蜂蜜,以及一点点肉桂粉拌匀。
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4 用手把栗子泥,搓成一个个椭圆的小球。
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5 最后在可可粉中滚一下,使栗子球表面粘上一层薄薄的可可粉即可。