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螃蟹白菜粉丝煲
简介2 y! u- Q& f( {" y
有次看到有人用螃蟹和粉丝放一起做菜,我还寻思着,能好吃吗?今天买了很新鲜的活螃蟹,问女儿想不想吃螃蟹粉丝煲,女儿说加点白菜吧,不成想,还真好吃,女儿连汤都喝了。) q( P' |5 q' l9 j; x7 ?. y
用餐人数:5-6人
0 [5 i$ X& D6 [* G R l: l' H9 b% Y食材8 g& u+ J4 i I& z
主料200g螃蟹 50g粉丝 100g白菜 配料适量姜蓉 适量盐 适量五香粉 适量 葱花
3 D+ B K6 U: Y/ B5 s* T制作步骤 J# U* l0 x8 P/ g
1 螃蟹去壳,去沙包心脏等8 s# Z( l# Z" i/ L7 y- H5 S* ]
2 白菜洗净,掰成小块+ A( d6 Y4 u0 {( a
3 切葱末, k; o$ h6 s$ w$ m+ @; y4 q: J
4 白菜放锅中翻炒,加点姜蓉" T( m' L/ {/ a) f. ~) o& g
5 加五香粉, y, n6 e. ]! y; |# {, T( L2 O
6 大火爆炒! j) n' M- F9 M* h7 y
7 加清水
$ p' p) f6 c! A B! J8 加入粉丝
7 [5 {( I, A! y5 @9 加入螃蟹