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简介：玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍在所有主食中，它的营养价值和保健作用是最高的。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。4 @7 n0 h7 A: [2 q
    主料:        玉米(3根)   排骨(2斤)   - B- E6 n" g1 N5 q3 F, f0 q0 @
    辅料:        蒜   葱   青辣椒   老抽   味极鲜(生抽)   蚝油   料酒   # s; x' R" R- j  F

% C; V* N5 Q) ]8 }制作流程：1:冷水将排骨放入氽烫0 A/ n# C! b; J- K
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: {& E' h2 \  e2:玉米切成块状备用
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  A; z/ u9 h( j6 W+ W3:氽烫好的排骨捞出沥干水份
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( m. i6 O( A7 s1 ]4:锅内倒油放入葱蒜爆香( N$ u- m- r0 d# q0 G
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" G/ y' q. J8 N: ?7 ~; c5:放入排骨快速翻炒
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6:倒入老抽和料酒
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/ W3 N6 X/ `: w+ V, b; \- Z7:将玉米也一起放入锅内翻炒
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8:翻炒几分钟后转入砂锅中
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9:加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮，煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味
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10:继续加盖用小火再煮10分钟即可
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注意事项：我的食材份量有些多了只能先放入锅中翻炒,可以直接放入砂锅翻炒排骨和玉米,这样更符合懒人少洗只锅或盘子的想法啊.水也可以多放些用汤汁来泡饭.

样子不是太太卖座，而且由于玉米的原因，味道也会被抢了。

你用的材料太多了，导致重点不在那个汤，那个汤的味道是最赞的