星期六,一群飞蝗相约去表姐家破坏,呵呵,每次去呀,见到能吃的都给吃得干干净净的....
: O% K- O& w8 S* y) r+ r呵呵,表姐也是美食爱好者,每每有什么新菜式,就约我们这班饿鬼表弟表妹去吃饭,我们呢,跟本不客气,一去就一大帮去,所到之处啊,粮食一扫而空啊~真真飞蝗成灾的景象....
( n9 J! K- X6 D% E这次去也一样啊~能吃的吃了~吃不完的打包拿走..../ W# s  y6 Z0 g" B
每次这样,不好意思呀,呵呵,做一个蛋糕去吧,表姐最喜欢的...! k1 s. Q9 S5 Q2 x) L
就做了这个,芒果芝士棋盘蛋糕....4 a0 R2 C  u/ O0 v( V$ x4 O; j
& T( t/ |  C4 `4 M) F% V2 P% `0 B

  }  q7 ~7 ]7 Z: x" ~/ i8 {/ U* R6 F) {) T6 j7 I' a
! o, ~& c* K0 Y! ^1 E- I  I
材料:7 e& R& k; ^3 a
. ?8 O2 i$ ~2 z
巧克力戚风蛋糕:
0 h% D3 D5 V6 u1 z( `6 [低粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 79g
- ?1 s9 _: M9 p  q: W6 |* `可可粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2大匙8 m7 B6 ]4 j& S, ]3 s& F) {, u# }
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 100g
; q. M6 R" w% u$ P5 P% y; d鸡蛋... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5只
9 T9 p( J- i: b+ e, |0 a, M牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 72ml, K6 V; Q: s8 e9 `2 k9 {
色拉油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 54g. J5 n, K2 J9 d2 e& P% x
塔塔粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1小匙
. ]% `3 w8 [4 K- L) i* z" e2 o$ S6 _. H; l
芒果芝士夹馅:6 R, L2 P7 p: H. K
芒果茸... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...100g( z. U6 J; u3 [5 F* c; g( V
芒果肉碎... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 适量
1 ?) ]+ h/ g) _, G  O4 {- `! X忌廉芝士... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 250g
' g! B/ G- L# U/ k" j动物性鲜奶油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 220g
4 K3 G. F# t9 e' J/ C; y8 Q: Y- g鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 12g
2 p) O$ e* d. B) ~) N水... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 2大匙- R8 o+ t4 l, M
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..... 80g# h. \5 S% ?. i+ W. {

  F! B& O9 G( v) W: u& z面层光亮液:" j6 p; u$ }; N+ x
鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2小匙3 d5 y3 a; v& ~; o% S! a0 l- q" y
橙汁... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..140ml0 W0 q, m' Q7 X/ [/ d6 K
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .....2大匙
( K/ Z. F5 {2 X3 D* ]# t
. x- d# o8 o  y$ h! m5 [7 `5 M巧克力戚风蛋糕做法:
- E# g9 v" \( r- o# H% Y: q2 c" m) v' h% c% H% X* W6 K
9 q3 g: E/ w; m' Y
! y# c" R5 c' _7 }9 M
' x0 y& w( H+ |, G

6 V) Y5 ^" `1 H% R, Y$ z( a, H% K' S2 h; I! X/ u8 s- v3 s8 S

$ c8 S& o) i7 f- x) c& O  v切成的大小圆环' ~- U: p" M# ^! _% Y5 i* z( W

- N* [6 b1 ~8 W0 u- y1 q1 v3 P3 q0 p, f+ N8 |# Z
芒果芝士夹馅的做法:! N, k! V6 y. E' q# u
3 `; O3 C+ x) W" V, g1 K
9 M4 h, b6 U/ M! X: T. c
( @0 O" U3 i/ a6 f0 o$ h
9 n5 n" f$ \0 U
棋盘蛋糕的组合:# Y& e1 T# |- \% }
- g- L$ |5 p- ^' B. d
' b  f) i: f- J2 k2 {  }+ j

6 M# c& T( A' i) `/ n9 n+ ^3 M" S8 `( s. Z5 w) J  Y% A" ~2 ^

8 U" q& U" j+ j2 q: _$ y
; P+ q& K; C( P! d# P/ J' W形象的棋盘组合示意图:% i% V2 m4 h1 Z
4 x6 X' {, o* P! a" k$ d2 w
貌似花纹都看不见了....' W( y2 z1 @0 g# {* I$ ~

0 _3 v. K3 |5 `: R) D" ~% s装盒子咯:; {0 S" Y0 S" ?; N! }- N3 n. p1 j& Q

看了手好痒阿！下次一定试试看！芒果口味的蛋糕最好吃了！