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草莓醬的做法[6p]

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草莓醬的做法[6p]

1.原料:草莓,牛奶,蜂蜜,柠檬,还有白糖!" C+ Y4 q2 R3 ^* {

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2.将草莓洗净,切成小块,放入小锅中!* B2 }! X4 W" B" E; @6 r# ?1 K, l* l
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3.加水(刚刚没过草莓)。
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4.开中火开始煮20分钟左右,加入鲜奶。(主要是调味,不要放很多)  }) ?1 f+ x1 t% ^. @) |. I
加入鲜奶后,颜色会变成图4
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: d9 K7 S; |8 J$ O. \* i0 ~7 t. G5.关成小火,加入白糖和蜂蜜,开始慢慢熬。大概还需要20分钟,草莓酱会变成粘稠状,此时,加入柠檬汁(半个),柠檬不仅可以使味道清新,更重要的是起到凝固的作用。$ Q) ]' h( G! D* x+ t& B* ]
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6.等果酱放凉以后,就可以装入瓶中。看!绝对新鲜,没有任何添加剂的草莓酱做好。
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