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黑胡椒牛排

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黑胡椒牛排


9 `! t  C& `0 m. S: z* i, {材料:
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    两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条+ r$ F7 v. g( e, c
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    调味料:黑胡椒牛排酱# C. M3 D8 {: o. _
/ r1 Z. W7 s' f6 P) Z" ]
    作法:
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    1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。% _6 b/ I7 ?9 o/ l) ?5 b0 P& t' O
$ g# {8 o4 ]. X5 I. ]( y: S$ G* F
    2.用煎炸锅融化奶油,放入腓力牛排以中火煎3分钟,翻面再煎2分钟,取出淋上酱料即可。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +3 发帖辛苦啦! 2007-4-13 11:57

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我笨# F0 z' B6 J, f" g! k: `0 O
从来没有成功过
: u. R; \; `. a" |+ R牛肉总是老的很

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看着漂亮好吃吗?自己学学做,得买好牛肉谢谢楼主

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黄油和奶油还是有很大差别的吧,而且调味酱也是一大关键啊,楼主怎么就那么简单一笔带过了?

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回复 #2 tiger456 的帖子

牛肉要浆下才不老,不过用碱类弄后,不能经常这样吃,容易伤害胃。

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非要用黄油吗/请问黄油在什么地方有买/我用植物油可以吗

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