[其它] 面包黄油布丁[6P]

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" [3 A/ t% l' X3 V: x) {. S烹制方法　
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材料：全麦面包（2片）、黄油（30g）、葡萄干（30g）、鸡蛋（1个）、柳橙（1个）、牛奶（200ml）、红砂糖（10g）1 ]& w' A- X* ~) \2 T

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( t! |; @3 Z1 D" B( i1　柳橙清洗干净后用擦皮器将橙子皮擦成碎屑。葡萄干清洗干净，沥干水分备用。% L; q9 B! i. H/ E. O% d6 @* ?" t
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, I9 R7 ~: ^7 i6 F8 g2　切去干硬的面包皮，然后将面包片切成1cm大小的面包丁。# j4 f# a" R/ p4 c* H

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3　黄油放在锅里加热溶化成汁后淋在面包丁上，拌匀，让每一块面包都裹上黄油汁，接着撒上葡萄干和橙皮屑。! \' M5 b9 S9 A4 ?
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4　将鸡蛋磕入碗中，加入红砂糖搅打均匀直至松软；牛奶煮热。
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0 b, N4 a& o( J" E5　将加热过的牛奶倒入蛋糖混合料中搅匀，淋在面包上（不能没过面包），以强微波加热4分钟，待布丁凝固成形后取出，静置5分钟即可。