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小 发表于 2012-8-31 09:23 只看该作者
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姜汁撞奶[4P]
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" y3 r, O- I) R. G$ W- A% K
烹制方法
0 y* l2 U3 w$ I) O4 ~9 ]& g3 N! B) y, N1 q& d( d6 S2 X* }; ^) }' J
材料:老姜(一大块)、牛奶(一瓶)
9 r7 Q! W" _0 V) W# G8 q调料:糖(适量) 3 o2 u) I" C4 K
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1 老姜去皮擦碎挤出姜汁。 * d2 K, X% w- ]. K, \. ~
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2 牛奶加糖,加热到80℃。 / h- d. q! ]$ p& Q
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; z6 x5 p+ G/ L0 v6 m3 立即冲入姜汁中,静置3分钟,趁热食用。
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