推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 牛油曲奇[8P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

牛油曲奇[8P]

  X, n5 G8 o0 w7 D

$ f+ D) I0 B- m0 F7 r5 L9 n7 n烹制方法 $ I' z! r# I& M3 N3 ^8 G+ v, _
+ C0 t7 `, o/ e( p9 d( K6 S* Q" H
材料:黄油(200g)、糖粉(120g)、纯牛奶(56g)、刀嘜纯正芥花籽油(56g)、低筋面粉(350g)
; K$ R  ]3 o5 Z
: ?& e2 g/ N; Q. G4 Y* J! l8 I 3 B% S0 V! T. H( w3 `' x/ ^: W5 ]5 o
0 m" X# M: L, v2 [
1 软化黄油,用电动打蛋器打至发白。
- @# i9 M$ X; c& R; _- c0 f+ U: Z: W# n9 B4 E3 L# w7 ~$ k

8 |1 c! A8 G1 t
! |# V* h. J. V/ t2 加入糖粉,用刮刀拌匀,再用电动打蛋器高挡打均匀。
. y5 w4 n: F8 R3 N& s- J) F. X% w* |  E; V. `8 m

) H3 c( c3 _! W) P& _; w
( m5 C7 C' r3 ^5 E4 M3 分别加入油和奶,用刮刀拌匀,再用电动打蛋器低挡打均匀。
: [+ Y* ]& {% q
7 k" Z" p! A7 W3 o7 l) C 2 k, e- x% X% x( i0 u$ D) o* I2 ~

) M# N: t( \1 U, {# b* n4 加入筛过的面粉,用刮刀拌匀,再用电动打蛋器低挡稍微搅拌1分钟。
; F; Q& j% ~, F; F$ J
. F8 u- _5 k3 b9 T4 c- {
5 M- O% Z6 M  U& u  D0 H% H% @
' c# `! A+ ?% t5 把面团放入裱花袋,用手指捏紧袋口。
% D1 Y  ]9 s7 R, e- @; a( ?- m, e* _4 ~# ~3 Q: f- c
7 ^, k: x' p+ n5 k- p$ x; r

& D+ z5 v4 D% l6 在烤盘上铺上蜡纸,用裱花袋挤出曲奇造型(约50个)。
7 b0 m* t5 P: j' q9 G  f" i8 l
8 ^, K3 i3 z6 P: ]3 Q: n

4 H* M  X- p6 x# n9 T7 把烤盘放入烤箱,烤10分钟即可。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2012-8-23 14:50

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

超市里应该有这种东西卖吧,做起来好像也很麻烦一样,还是卖的饼干好了

TOP

……最后好像闻到香味了,超市卖的总没自己做的有味道,哈哈

TOP

超喜欢吃这一类的饼干,应该试着做一做!!

TOP

高热量的事物,虽然好想吃,但为了身体还是忍下吧!

TOP

高热量的事物,虽然好想吃,但为了身体还是忍下吧!

TOP

曲奇我也会做,哈哈,就在西饼店学的,很简单好吃

TOP

曲奇好食啊!原来是这样做的。谢谢!

TOP

呀,做工挺不错的,味道也错不来,我吃过买的。

TOP

自己做的比超市买的放心,但是哥们一看你就是转了一帖,虽然给了烘烤时间但没给烘烤温度

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 16:16