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$ f+ D) I0 B- m0 F7 r5 L9 n7 n烹制方法
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材料:黄油(200g)、糖粉(120g)、纯牛奶(56g)、刀嘜纯正芥花籽油(56g)、低筋面粉(350g)
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1 软化黄油,用电动打蛋器打至发白。
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! |# V* h. J. V/ t2 加入糖粉,用刮刀拌匀,再用电动打蛋器高挡打均匀。
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( m5 C7 C' r3 ^5 E4 M3 分别加入油和奶,用刮刀拌匀,再用电动打蛋器低挡打均匀。
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) M# N: t( \1 U, {# b* n4 加入筛过的面粉,用刮刀拌匀,再用电动打蛋器低挡稍微搅拌1分钟。
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' c# `! A+ ?% t5 把面团放入裱花袋,用手指捏紧袋口。
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& D+ z5 v4 D% l6 在烤盘上铺上蜡纸,用裱花袋挤出曲奇造型(约50个)。
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4 H* M X- p6 x# n9 T7 把烤盘放入烤箱,烤10分钟即可。