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4 |. T- i" }* {/ B1 z: P5 d" }不用油滴酱香排骨，简单又健康。1、把材料准备好
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! g' d7 `$ k9 x* y! Z2、大火煮至水沸腾，把排骨里的污血逼出来。% K& O$ X+ G4 n' w! r

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$ r+ ^3 V, j" k. Q. p5 H! b3、捞出排骨，并用清水冲洗干净。
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. R1 `- _; B" l+ L1 q4、姜去皮切片，蒜去皮，葱洗干净切段或打结，八角、香叶、桂皮洗净备用。 " x) B& s8 F2 D; j# p5 F7 y

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5、电饭锅中注入适合清水，加入排骨和切好的姜、葱、蒜、八角、香叶、桂皮。
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6 X' f7 ]: f5 Y  A3 l. x; S3 x* H4 B6、再加入冰糖。$ @# H0 U5 J# r) B- {; r6 p, N$ W

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" H, [4 K1 i; a" |. m7 z* U7、盖上电饭煲盖，按煮饭功能，煮至水沸腾后加入豆瓣酱。 ( F+ A& m4 W, F5 h& g

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7 Z  l$ s% b' p( c9、用筷子搅拌均匀，盖上电饭煲盖，继续煮至收汁，中途要用筷子搅拌一下，以便更加入味和不粘底。
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( V' C/ k  f) Q  F0 y) K: K& W, t( M10、煮至收汁，就可以调味上桌。做法虽然简单，但却非常香浓入味。 并且全程不用油，非常滴健康。
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最喜欢吃排骨了 但是没有电饭煲，用高压锅能行吗

简单实用，方便快捷，是好吃懒做的吃货首选！

这两天不知道吃什么好，谢谢楼主啊，准备吃排骨了！

楼主做这个排骨看起来让人食欲大开啊，明天一定要做来吃一吃，可以作为自己的招牌菜呵呵。

学习了，我以前做还要过油，这次用楼主的方式试试，不用油应该非常的健康。

很好吃；我很爱吃；但以前不知如何做；今天知道了；