饺





简介

因为我们一家人都很喜欢吃蒜薹，所以买了蒜薹包的是蒜薹牛肉馅的水饺，味道很不错，宝贝一下子吃了好多。饺子可以作为早餐也可以作为主食哦！

用餐人数：5-6人 食材

主料

500g蒜薹
800g牛肉

配料

适量老油

适量盐

适量香油

适量酱油

适量姜

适量水饺皮

制作步骤

1



准备好适量的蒜薹摘干净然后用水清洗干净

2



用刀挨刀把蒜薹切碎

3



炒勺中加入适量的水烧开，待水开之后将切好的蒜薹倒入炒勺中

4



蒜薹戳熟后用笊篱沥出

5



准备好一块姜洗净去皮

6



把洗好的姜切成岁末

7



把事先绞好的肉腌制好

8



把切好的姜末倒入肉里面

9



准备好适量的酱油、盐还有香油，长到肉馅里面去

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然后把戳熟的蒜薹也倒入肉馅当中

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用筷子充分的搅拌均匀，使肉馅味道调匀

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准备好适量的水饺皮

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把包好的水饺放在拍子上

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锅里甜水烧开之后把煮熟的水饺盛入盘子中即可食用

小贴士

肉馅最好是自己亲手剁的比较好吃，这样包出来的饺子才更有味道，还有就是蒜薹一定要挨刀切。

好吃不如饺子，站着不如倒着。我就爱吃饺子，不过不太会和肉馅，这个还是挺难的。

韭菜饺子倒是经常吃的，用蒜薹包饺子还是第一次听说呢，有了楼主热心的图文介绍，回去倒是可以试一试的，就是不知道吃完后，嘴里的味道大不大啊？哈哈。

孤陋寡闻哦，从没听说这馅料的饺子，个人最喜欢的就是韭菜鸡蛋馅

牛肉包的饺子很少见，突然想起很久没吃过饺子了。

还是第一次看到过用蒜薹包饺子，我喜欢吃蒜薹，我想这样的饺子我也一定喜欢吃的，有机会尝试下，先谢谢了

大爱的饺子，手擀的皮子才劲道。

这些饺子看着就是很美味的，我本人也喜欢吃饺子，学着做做看！

饺子里放点粉丝 吃起来会更有口感 我自己经常做

蒜苔的还是比较少的听说包饺子的，因为蒜苔比较不容易烂糊，不易入馅