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$ v+ q4 c* ]( o$ j% T7 w% a7 R+ g4 l$ u+ z9 ]烹制方法
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材料:莴笋、胡萝卜、香菇、腊肠 调料:刀嘜橄榄芥花籽油 盐
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- n, D8 |" i6 b7 ?( |1 莴笋以及胡萝卜去皮洗净,切丝。
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2 香菇泡发至回软,同样切成细丝。
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3 腊肠稍微冲洗一下,切成片状;同时烧热油锅,把腊肠放入炒锅里炒香。
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4 再倒入香菇丝和胡萝卜丝翻炒1分钟,倒入莴笋丝翻炒。
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5 淋入少许清水不加盖煮至莴笋断生,用一点点盐调味后即可。