名称：小白菜蘑菇鸡肉汤7 B% c/ N9 K0 c6 W, G5 q
口味：清淡咸鲜
% \& Z0 h) N* o" E主料：小白菜、蘑菇、鸡胸肉
' T( h/ _# K& j, j9 x辅料：胡椒粉、盐1 y, f& U7 }5 W+ p# P9 b2 o9 _

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蘑菇撕开，小白菜切成段。. M. X$ [$ Z) e" H$ E; P
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' H& k$ m) V3 p9 w* ~. E鸡胸肉洗净，切丁。
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切成丁的鸡肉下锅煮熟，变色就可以捞出。
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锅内滴几滴油，下蘑菇煸炒。+ M3 e+ X& ^$ ?4 L+ Z$ E

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放入小白菜，翻炒，小白菜炒瘪就可以。
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加少量胡椒粉、盐，加适量水，盖上锅盖煮。水开后再煮1-2分钟即可。
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盛碗喝就可以了。9 o5 c5 ^, F$ O3 ^- y0 w* g

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- f  Q6 G. Y, l3 x总结：这是一道减肥餐。鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪少。小白菜和蘑菇可以补充维生素和微量元素。这个汤既能管饱也不长肉，而且口味鲜美，适合减肥时吃。

很不错的，看起来很清淡的，夏天吃起来肯定补的，可以找时间下的，谢谢楼主了。

最好把鸡肉和蘑菇一起打成蘑菇蓉和鸡蓉，做成丸子汤，应该比这样做好吃，这样做的蘑菇嚼不烂！

这个菜喜欢。蘑菇鲜，鸡肉嫩，小白菜看得清爽，夏天吃好。

这道菜看起来很清淡，但可以配上面条或米粉一起食用

呵呵，这也太简单了吧。最好把加多少调料都介绍一下，马上就能实习了

哇 大哥亲自下厨吗?
1 }4 O5 k$ M2 w( `7 V% F% N这个不会是你老婆吧.

引用:

原帖由 dalaji003 于 2012-5-18 19:47 发表 , B: c) c6 g9 \$ Q- K* x
呵呵，这也太简单了吧。最好把加多少调料都介绍一下，马上就能实习了

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盐加不加都可以，看自己口味轻重。胡椒粉稍微撒一点点就行了。蘑菇本身就很鲜，可以稍微再加一点鸡精。

这样做法是很清谈，夏天喝最好，而且做法也很简单。

想到了不差钱里面的小鸡炖蘑菇，不知道是不是味道接近啊