名称：懒人自制火腿榄菜煎蛋
% b6 D, X  X5 n4 l, W9 d: H; c口味：大众口味# ]7 t( ?+ ?1 Y6 S0 f- |, J$ i
主料：鸡蛋
6 ?( f. w5 U3 x, b* B辅料：火腿，榄菜，生粉，花生油，盐
. c% _% z0 ^2 D; L+ i7 W( y1 K' \做法：1 ?7 j: E, ^" M$ I% \1 ?

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# a: Y! O! [2 n1.先把火腿和榄菜切好放进敲开得鸡蛋里面！" j& ~+ b) L& s5 s+ z) Z8 u
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2.加点生粉进去搅和（可以加入适量清水）+ V- ^$ G) ~- D& {! V

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% P3 b: D2 [& t) @, i3.下油热锅并把搅和好的鸡蛋倒进锅里1 r. o6 y" D4 b' j6 l

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7 y9 j6 S- [+ k8 f" r8 M6 i4.猛火煎" N9 `+ ~9 h( Q/ j
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0 G& R" p$ u9 |1 i7 m2 _  z+ P+ k5.完成
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; Y- S/ k' W* _5 r, U( ^注意事项：1.搅和的时候记得加入生粉, h# T! {8 Q* w) Y' B' y2 y
               2.开始猛火煎金黄色的表面再调慢火
* @3 B# h: [3 O; q               3.技巧是多油4 r1 U  U4 y8 p  k

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       呵呵，不要看这菜简单，这是懒人菜式，不用特别去买菜也能做，过两天有时间再弄个复杂点的菜式，谢谢大家支持原创+ M4 @# z5 H2 S  m( H' }

+ @/ I0 V' p% o* |2 A[ 本帖最后由 62761008 于 2012-4-22 13:24 编辑 ]

呵呵，说句不好听的话，楼主这个菜的卖相有点问题啊，不过俗话说好吃没看相，不知道吃起来怎么样。

做法的确很懒人~~~搭配放点青椒碎块估计色泽会更好