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8 j$ Z( n) k9 E烹制方法　6 Q) L  {! s1 k1 V% L, f' N
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材料：鸡（半只）0 E2 a' m; c- v: k4 P1 `7 v
调料：酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、葱花（少许）、面豉（适量）
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! y; p$ P7 _4 e: ~  w1　鸡斩件，用酒、盐、白糖、生粉腌过。
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& I  h9 h9 A6 L+ W5 _5 P% U7 j2　将面豉酱混合些许麻油，拌匀后均匀地铺盖在鸡肉上。1 a3 A; F- Z, u* {

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3　烧开蒸锅里的水，将面豉鸡放入蒸锅中，隔水蒸10分钟取出。) s; c( X% K- m; b6 k3 ]* p

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4　出锅后，洒上葱花即可。; _) S2 H# ?# P. `( k- z
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[ 本帖最后由 591101ls 于 2012-4-18 08:24 编辑 ]

啊。还有一张全家福啊。做也很简单应该是很好吃的样子。