经典红烧肉：
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4 R! p9 \- D0 l1 W* r& R6 ]4 ~8 c原料：五花肉700克，鸡蛋6个，雪碧1听，干辣椒5个，葱姜各少许。
/ f5 e8 N( h2 f调料：生抽2大勺，老抽1大勺，料酒2大勺（分两次用），冰糖5颗。 . t6 r  o1 k& I( A( R. f
料包：花椒2茶匙（分两次用），小茴香1茶匙，八角2颗，豆蔻1个，桂皮1块，香叶3片，丁香3粒。
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做法： ( F. j( X* w3 _" z

) Y# w9 j& t4 d; ]/ z1五花肉切成块，用清水浸泡洗净。
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2、锅中加入清水，放入1勺料酒，1个八角，葱段和姜片各两片，大火烧开，撇去浮沫。7 g. e- c4 d2 R; f  o
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3、把焯过水的五花肉捞出控干。 + h+ u7 `& q8 ~' h! c2 u; s2 E- x
4、锅中倒入少许油，小火煸五花肉，煸汁微微焦黄。2 ?" K+ X) @& C# X

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5、锅中加入2勺生抽、1勺老抽和1勺料酒，炒匀炒香。 / y2 T: a; n* F, {* U0 i
6、再加入一听雪碧，如果肉多，可以用清水补足。水量稍稍没过肉为宜。
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# c7 a) q; H( S( [6 _4 [7、把料包混合放入调料袋中，投入锅内。 4 R: {4 \! U. z2 ?8 U6 \$ z
8、放入5个干辣椒、2片姜片和冰糖，大火烧开后转小火，盖上盖子，保持小开锅状煮1个小时。
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9、1个小时后，放入6个熟鸡蛋。 % q" g0 A9 E) o# J
10、如果不够咸味可以此时加盐调味，我试了一下味道，够咸就没有放盐。盖上盖子继续炖煮半个小时左右，待肉质软烂后，打开盖子，大火收汁即可。 ' J$ F$ \1 J+ V  E
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做法有点象可乐鸡翅，但放鸡蛋又有些像卤菜，确实有新意

为什么鸡蛋会变那么小？雪碧5花肉？有创意

拿雪碧做肉挺有创意的，我还正想的拿雪碧能做什么肉吃呢。谢谢楼主了。就是最后一幅图片明显就不是你做的啊。鸡蛋怎么变成鹌鹑蛋了？

雪碧进去以后是什么味道？这放鸡蛋又是有什么特点。求指点

之前听说过用可乐作菜的,拿雪碧还第一次看到

做的太好了，看着都留口水啊，

用可乐烧菜试过，还不错，用雪碧真还是第一次见到。

呵呵，可能楼主做出来的卖相没有那么好看，才补一张完成图& X; H7 ^' o# \" ]
不过放一听雪碧会不会太甜了?

用这种雪碧去烧肉，味道一定不错的，以后我做的时候要试试。