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% k# c( w; _. R- O V! ~烹制方法
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. P2 d' A8 z4 r4 _材料:南瓜、鲜百合、牛奶(250ml)
* Z) a4 [0 K9 E; l' h调料:白砂糖、清水(1碗)
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$ p2 V% N1 k. O x! B1 南瓜去皮和籽,洗净后切成小块,先用大火隔水蒸熟,再捣成南瓜茸。
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7 G( `9 F6 _- W* T7 ]2 鲜百合切去头尾部分,一瓣瓣剥开洗净备用。
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3 煮滚锅中的清水后慢慢加入南瓜茸,等其煮成羹糊状时,收慢火倒入牛奶再慢火煮一会。
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4 最后加入鲜百合和白砂糖,搅匀便可离火,加盖焖2分钟(为了鲜百合熟透又不失口感),百合南瓜露就做好了。