先来发点成品，标准的色香味俱全。5 l6 R, o  `( q/ f" K' B. K0 b
  A$ y' g9 W7 T2 o7 D
. z( ^- j1 B7 }+ O
1 O" T5 [. e* I1 B6 ]
( ^4 c0 J% X& L9 v  f; i+ ?

' c! u5 A: S- T; G" O! Q4 T% k& F原材料：龙虾2斤，十三香调料15克，香菜2两，葱、姜、糖、盐、味精、料酒、酱油适量。4 K# v. T4 z! l/ W3 O

) Z* s3 J' G, l/ w, q9 k主角：龙虾
$ H% e3 J( T; E% r3 m5 B2 h' V8 k  ]6 y  c% X( q

% P% T1 U4 B/ W9 ^( }1 N5 i8 ~+ f, k5 }1 O+ S9 e
主角：十三香调料5 V1 |2 Y7 d$ X# Y6 B% s% u9 M

* ]) N4 H5 S1 q& I1 {' e+ A2 _/ f. \7 j: p" P7 [
  D' D5 `# a7 o6 ?% M
配角：香菜. X" K& G  m# C- [, g# D) {
; P( g& I* |( P6 c: J" _9 g
/ m* ?( u* m+ R' Q% p

" j0 g/ w& v8 v! C3 L首先，必须将龙虾洗净。龙虾的生长环境非常脏，所以买来的龙虾必须用刷子每只都仔仔细细的刷几遍，这样吃着才放心。5 [  I/ b& V* E8 s5 C( Q7 `
; U$ {: I. G8 ~& ?
7 M4 ?3 C8 {! Y4 `; k' @- {

1 T  z7 ?+ r0 b5 E# z' A6 S
2 T$ [- P+ K, B. v5 y/ l) Y# {+ i& f* W5 h6 K3 e; h
将葱姜切好，倒入油锅中爆香* \2 G0 s0 ~( k8 ~/ ^5 T
9 g# ~) I$ C) a9 Q
$ ~( s3 X# F& N# S

& P) n) N- ]. U9 M6 I% ?+ W7 t7 O# O/ L/ I1 p/ b4 ^0 `

8 y8 K: M% \9 V' M  Y8 f& b( F
! g' P3 z8 A- p$ I) J! j; z! {! T2 |( L! t6 r7 O$ E
将洗好的龙虾入锅翻炒。
2 I( I, ^7 O2 w: t0 p! y$ H4 _8 c8 }9 ?+ K+ d* Y

9 L0 E8 d3 h9 \* h5 d! ?7 J! M0 a# y0 F! Y* [) d) t$ v8 \
加入适量黄酒、酱油，一勺糖，两勺盐继续翻炒。5 L: h7 A) v, T! D0 \1 w4 G& }

0 g' v: P: }+ O9 w6 l1 v5 x
! _: j6 e$ W& L2 @; R( n& v6 ~5 V( O" }0 r

" U* o4 D. z; H; y% O2 u! o! W4 v/ C5 v+ o- K
在锅中加入适量的水，约莫能没到龙虾，具体分量如图所示。+ t  O- q. W! R' O; b+ p) Q9 ^

2 F$ n4 Z. A0 J4 p/ q( v. S4 C
: v* @) J0 a7 t+ D7 x9 @
" N0 D, A! N2 S盖上锅盖煮十分钟。
2 }, t& I& N5 F% s2 z
7 D" V6 G/ g" v& q# p4 L* s. J* Y  b9 z( [

) ]2 e, d# X3 p" K6 |4 w) ^切好香菜备用
8 D. F! L! u" p( ^
3 |; K* g1 @, Z) ^8 @
/ s7 H, M2 @5 q& N5 g
# x5 h( x3 P; f6 b. ]4 X. I) y准备好十三香调料; j' L0 U1 J% j4 i  y8 i

) R9 ?0 d( v6 p! Z4 [9 |- k- \
0 H1 a3 m: _* U" [- f7 i" l+ `& q5 G# W! U" d" |' M1 i8 C
打开锅盖尝尝咸淡，嗯，差不多
8 f! v1 U. E! L( O6 ]% k7 `8 z0 }9 t
! J4 D4 U% l: {2 J" A% e0 _/ H8 @
2 d6 J/ X" o. w3 N* M
加入约莫15克的十三香调料，就是差不多一整包调料的三分之一。0 J, j% S* z5 N& S) u& @
8 z) B2 ?# N/ U  [( s1 O  f/ \/ ~

$ Z8 H. U& S' J% k; x  `% l; V$ |1 L& [
( F9 }/ ?7 e# W0 W* r略煮片刻后，加入味精、香菜，起锅。3 k) D% [, A/ \$ m% r7 V
& A0 p3 s' ]4 n) D3 ^3 r
2 v9 P* p6 a- B( W: f( l. ?4 z

  a5 ^3 a2 b/ b- X0 I # r2 t8 Z3 m8 J! ]9 F7 Y
0 f3 R0 ]( u4 {: U8 X
成品，满满两大碗9 K, B) ~8 h/ f4 ~. }
  F+ o. ?2 L: B- U' D
  s+ n+ }% e( H

( U0 c5 e' i8 z+ V$ g2 ^, x; V夹一个到碗里慢慢品尝+ P' ^7 v" s  {& K
! G% V. Y# Z& P5 H

0 `& U- E# i" K9 A2 _* T% t3 I9 w3 a+ g4 J2 m, d7 e+ K4 n3 ?% K' S" ]
来点饮料: |8 O$ G7 k2 h# |0 S3 ]: u2 _# o

5 H& A+ R0 A3 u# D5 V. F; b

每年到了吃龙虾的季节。都要海吃几顿的，口味喜欢十三香的。

十三香这种调料好像是北方用得多，其他地方做小龙虾，似乎多是麻辣味的。

每年五月份之后，现在还没到季节啊，姑且先过过眼馋先！

原来我也喜欢吃麻辣小龙虾的.但是有天看了CCTV7的节目以后,发现小龙虾的生活环境以后,就再也不吃了.

麻辣小龙虾真的是很好吃的，但看见那盆洗虾的水，我的天啊。

不错不错，十三香龙虾在江苏盱宇非常有名气，本人也比较爱吃

看着就眼馋，快乐就要到吃小龙虾的季节了，一定来试试

这龙虾看着真诱人，我们那就是简单的煮熟，然后蘸酱

现在社会特别是夏天，很多人多喜欢一边喝酒一边吃龙虾，够有味道，辣是要加点的，