肉松面包卷

　　有没有想过某个假日，在温馨的阳光厨房做上一款美味的肉松面包卷，然后一边享受一边读着最爱的小说或者款待前来做客的
* D5 R3 l4 ^( v朋友？
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　　原料:高粉195g 低粉90g 酵母粉6g 盐6g 砂糖30g 奶粉12g(可不加)
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　　鸡蛋60g 牛奶65g 黄油45g 汤种75g
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　　辅料:肉松,沙拉,芝麻和葱花,少许盐调味... h$ E/ F6 o5 S& E! y

9 V! h% B/ t; u% H50g低粉+250g的水,混合均匀后,放入锅中,小火不停的搅拌,至浓稠状即可~
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　　也就是低粉:冷=1:5: M& H9 Z4 H+ ]: F" w

* ]! @% e6 Z6 w   面包卷好之后，可以拿油纸将其包住,并透明胶带将其固定住，放20分钟到半个小时左右。: d/ K6 I4 D" D
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    等面包定型后，去掉油纸，依喜好长度切开，两头抹上沙拉酱，粘上肉松即可 / K: x6 S$ D& K  a9 r! ^/ i( Q
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　　制作心得:
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0 m7 e3 [1 ^" ~% t  o! ]5 }& X　　其实一开始觉得面团有点大了 7 t# Q" K% m1 d
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　　我就把用了原来面团的2/3的样子吧..
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) Y9 C0 U9 i7 ?8 \( ]　　觉得也差不多了
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& B  I0 G  R% w3 I  C1 a( c( A9 U7 {4 T　　后来又感觉少了
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3 c- U; _' R7 x- _: n　　但是剩余的1/3已经被我拿去做了其他的面包了~  
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$ F3 f! N; ?5 b5 m7 C　　心里一直害怕着..害怕失败呢~ # ?& N9 j: |# v8 G/ m! h) h
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　　没有想到,介个面包还真是争气呢~ ! h2 g/ t- C+ z" g6 H
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　　估计连老天爷都帮着我呢~ ( t: L* F  u9 C% s

8 n- a% k/ [& E- s! [, j) Q　　面团发的很好的说~
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　　想想,下次还是不要随便乱改方子的好呀 ! X4 T/ v, k3 {2 c2 M
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　　面包烤出来高度我不是很满意..估计就是少了那1/3呀~~ . s" p/ b! k* a  s$ z& F1 x
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　　但是呢. / Q6 D$ _4 M$ O( [! H
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　　最后的结果还是让我很满意的说呢~~
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　　真好吃~~
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　　而且..在烤制面包的的时候..
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: f; E6 s/ t0 x- U( }8 ^　　满屋子的香气..真是很享受的呢~~~