材料：
* a! I0 x+ Z" ]$ ~& _- ]9 M% M! E4 }6 |7 U
      虾2只、培根碎、洋葱末、蒜末、白葡萄酒、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、芝士末
1 Y* w% w' k# Q' F# P4 A# c! F. L5 V6 j0 @
　　做法：
1 q1 I4 J! j. }2 g
' _! O2 s0 w7 X* [  ?# ~! a　　1、虾去掉沙线，从背部剖开至2/3处(不要切断)，用盐、黑胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁腌渍。 * t; J$ a- E! j& Z3 t; X8 {' `
　　2、用橄榄油将虾煎至7成熟取出。用剩余的油炒香洋葱末、蒜泥，放入培根碎和白葡萄酒，收汁。
- |# G! l, Y6 {& @( H+ [　　3、在煎好的虾背部填入炒好的洋葱末和培根碎，盖上芝士末。 1 O  Z$ {, g3 g* b
　　4、烤箱预热180C，烤约10分钟。

家人都很喜欢吃虾，但我的水平也就仅限于水煮以后，沾芥末，看起来这道菜挺简单，回去做来试试看

过年朋友送了一大袋虾，前几天都是煮熟了蘸芥末醋吃的   今天看了这个  学到了一个好的方法  谢谢分享  美中不足  没有图啊

我孩子爱吃虾我做都是番茄大虾或盐水大虾和腰果虾仁这几种，芝士末是什么超市里有吗？周末逛逛买点芝士做做试试。