用料：
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　　1、米饭一碗。 % J: B# Q$ d/ t" n

, o2 u! L; P9 J( G+ K　　2、虾仁约二两。 % w" z1 J# Q' x  x
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　　3、香菇一两。 $ H' D; X* M7 R2 d6 ?7 d; n

7 P7 b7 Z2 @3 Y　　4、笋尖一两。
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0 ], ~: \4 B+ k# Z　　5、黄瓜三分之一根。
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　　6、火腿肠一两。
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　　7、香葱三棵。 5 B! d1 u; ?& w# R7 L+ h( i

" N8 z5 X* J9 i8 H- v+ `9 e) H1 j. K　　8、淀粉一咖啡匙。 # F/ [, L" D0 w9 |! J8 T" Y; Z; y
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　　9、料酒一小匙。 6 [1 e7 z; Q! r/ z, A+ M# n

0 e5 O4 v% a0 E　　10、盐、鸡精适量。  N5 S0 s1 X- ~% A/ W' o# \/ t! j

: Y5 v3 j. [% r6 \: d/ r9 R　做法:
# |- Q1 H& R  ?( Z; X4 z/ U  \　1、火腿肠、黄瓜、笋尖、香菇均切片；虾仁去沙线后放入料酒、盐、淀粉，抓匀腌约十分钟；香葱切碎。
% H' w# a2 V8 v0 G6 ]2、锅中放少量油烧至五成热，下虾仁、葱碎炒至虾仁表面发白。
4 U! T8 ?- z# h! G3、续下黄瓜、笋尖、香菇片，翻炒约一分钟
8 K4 b! F9 u& r' A4、放入米饭、盐，用大火炒约一分钟。
- G, n2 X; _2 w" Z" d* e2 T' M5、盛入砂锅中，放一汤勺水，加盖用小火烧约两分钟。; Q7 g, B) n/ j: C" x& A
6、关火后闷约五分钟即可食用。

看了食欲大增!红心一枚聊表心意!

这个好吃 这个看起来好吃 让我想起了妈妈烧的菜饭闹 口水ING

需要的材料太多！比较难做！如果是我我只需要两到3样！排骨或香肠！排骨腌好香肠切好片！提前3小时泡好的米加适量的水排骨或香肠放上面！加点油盐一起煮！差不多得的时候在加一点油！起锅前30秒放点葱花就可以拉！在煮上一小碗白菜汤一起吃！