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[热菜] 可乐鸡翅[8p]

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可乐鸡翅[8p]

可乐鸡翅的做法
  \5 D! \! N$ l- t6 }7 c$ P材料集合图:
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, I: }" t4 `/ y* A4 \2 F: T: a% V$ Y1 y
4 L( |/ R4 X2 j$ E' D

6 O) c6 ^: l# j  E我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀6 M* Z" W( X- f
5 v- ^& |: ^- u- p4 w! N* ^* q& r
锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤, L/ G; I5 O* |5 s- z8 a+ b
' P& k0 s$ t1 @; t4 r7 E& f- p

# E1 S- \0 k+ q& Y0 H将鸡翅两面都煎为金黄色,备用
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9 G9 V# F5 ]* ?7 e3 ]取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香
" L' n1 G* N6 ?: H$ W7 d) L
& P- L* w- j8 A& I1 P3 a  O( \- B8 @8 h2 _0 ^
倒入大约30毫升酱油
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. \, @7 A9 E# {  \! p/ C, I+ u倒入一罐健怡可乐
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4 C! p  t  K; G: Y! O3 c# s9 A8 U3 [$ s! m* B& S: h! ?
倒入一些料酒
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' I6 I$ Q, y4 B; t5 j% w) T将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅2 ~# Q7 x. Q3 W0 B  ]$ y
2 S  C( b2 B3 l) C6 {

2 h; _6 k* T8 o4 P& P中炖约20分钟,然后大火收汁即可8 I. C+ S7 P  M  A% i

/ O! h4 f: U+ y) Z5 Z" }; ]( M# Q: Y% U* o# D4 M) w
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 连图 2011-12-25 15:41

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这道菜我也会做,就是没有楼主做得那么复杂但吃起来味道也很不错的

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这个菜太常见了,以前在家做过!看见贴子回头再做次回味一下!

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做出来是什么口味的啊?是酸甜味的不?简单易操作

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用可乐鸡翅的做法可以把整只鸡用来做    味道也很不错   关键看可乐放的量

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可乐甜味加上鸡肉甜味,应该还蛮对味的喔  Z, [! K$ s  o$ F7 w: J+ |: u
感谢楼主提供

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这道菜在家经常做的,家里聚会的时候很受小孩的欢迎的。

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楼主介绍的可乐鸡翅做法简单。鸡翅做菜我也做过不少,就是没有放过可乐。" p( B& l1 l! S4 w7 V
我一般就是用盐和酱油淹一下蒸熟,再在油锅里煎焦鸡翅表皮。这样吃起来是外焦里嫩。

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其实这道菜有简单的做法:
3 k2 j& F" X9 V8 H- M鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。

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好菜,楼主好手艺,楼主老公好口福啊,谢谢分享哈,下回我也尝试下!!!

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