原料：虾（半斤)，红辣椒1个，青辣椒1个，洋葱1/2个4 ?& T/ i  ], U* ^. }
调料：椰浆150ml，辣味咖喱膏1大勺，糖1小勺，盐少许，香料少许  P. T7 O8 S& \& Y; H, @8 V
做法：* A% A, i2 w  E) Y  f! k' [5 K  p1 B
1).虾洗干净，用牙签挑去肠
* \/ b; O  x( c3 F) D9 D0 e% \8 Q
9 R7 s: D: w7 i' F7 X! p$ L( k
; N- L  D3 ]3 ~3 o% @$ L2 F' e
: e: e  w/ y) Q; z4 J2).辣椒洗干净，去蒂，洋葱剥去一层外面的皮  p4 U0 |/ ~9 }3 B1 [
+ t0 V% A$ P1 e' w

$ t$ N9 h4 b  f! H6 [' [5 f9 `  T+ _+ c9 M. W2 I5 h6 I" C
3).步骤2的菜都切成块
# X( W" W! K7 e% \1 T
4 c' l- e' ^, Z' V8 t5 X# `4 s- M! t% J* E) ~; K  Z( d
/ c. X+ \$ e0 \* M
4).锅里面倒入椰浆，煮沸后放入咖喱膏，一直搅拌，直到咖喱完全溶入椰浆里面，大概搅拌3分钟左右，直到咖喱出香味了
# Z- O# r! T1 o- n: C3 M$ Y* j7 M- D

% b! L0 ^" ~4 G! T9 g: N, z, J0 ]8 T! Z6 Z

9 `6 Y, V1 W: z: D# t, ^
1 i1 K9 y7 `* m0 r5).然后倒入所有的菜，翻炒几下，倒入80ml左右的水5 m( ?8 g0 F5 B5 F

" N' U: E. f8 o! L. v; X6 r9 L( a, @+ X! \; O- A6 R! |/ }
7 X$ M, u* R' S9 E. k6 X1 r
, ~9 a/ s: S+ z

* _: v1 k: k/ {5 j! ]4 n  _; L6).直到烧开后加入糖，盐调味，再烧2分钟左右即可。
0 Q8 N0 g7 V0 H* H& E, P* r2 R" E* z" l( O/ w# x) O, j! d
" _" g0 Y# S! t! U+ U0 G! Q
$ K$ U9 D2 o9 A# L
7).然后可以放点香料，不放也可以，盛盘+ r! |8 `8 T% c9 [8 b
4 a1 W) \$ s: b5 _& h* v

这个菜好，简单，不用起油锅，我喜欢

看上去挺不错的,回家试着做做,支持

这个菜不错我喜欢:D

这个虾大家自己做可以的,但去酒店不要点,因为可能不习惯它的味道.

呵呵,兄弟别生气啊,我更喜欢第一张那女人的小手.