两个人的幸福-草菇海鲜面

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材料：面条，虾，黄瓜，鸡汤，叉烧肉或酱牛肉，圣女果，西兰花，草菇。! b! R' y" d5 w0 ?! C
调料：盐，生抽，香葱末。
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  H1 J2 G3 U  r6 b  v# A" L3 ^7 \做法：
$ |& g; Z* H1 @9 |" ~1.将虾洗净去皮，在沸水中焯熟捞出；圣女果洗净一切为二；西兰花洗净掰小朵在沸水中焯熟；黄瓜洗净切片；草菇洗净一切为二；酱牛肉或叉烧肉切片。
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, V) h, J9 Q: d2.所有材料准备好后，另起一锅，倒入少许油烧热，放入香葱末炒香，加入盐，生抽，少量鸡汤调匀备用，这个汁最后要浇到面条上。# r3 G6 T' j( s1 W

" H) C. d. w8 V3.再取来一个干净的锅，倒入油，烧热后，放入草菇煸炒，放入适量的盐及酱油调味，熟后取出即可。6 m: ^1 ]; a3 S2 P6 `& V. R
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4.现在可以煮面了，在锅中倒入鸡汤，将面条放入煮熟后捞出，在面条上摆上虾、酱肉，黄瓜，圣女果，草菇，西兰花，最后将刚才调好的汤汁浇到所有材料上即可。0 H& I6 o" D! r
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, N3 L3 {2 Z3 o! Z2 T我用的鸡汤是第二次炖鸡所得的汤。' H  w0 k2 Z& W# Y: {
面条可以用挂面，意大利面，方便面都可以。
( R) }% T. k1 M& L5 F这盘面味道是很清淡的，这倒是很适合我家的饮食习惯，如果你觉得不过瘾，可以做成海鲜炒面。