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材料：油豆皮，香菇，胡萝卜，青椒，火腿，面粉，面包屑。
2 ]% ^: A' i8 n+ p. }/ A1 p调料：胡椒粉，盐。0 j$ O$ U6 J' \9 p
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做法：
7 P! i' Y/ J$ v  Y/ i7 l1.面粉调入适量清水做成面糊备用。3 Q4 q; y7 O% d* `2 F3 x* p

  B( ~1 G4 f. D2.香菇，胡萝卜，青椒，火腿分别切丝。把所有材料加调料混合拌匀成馅料待用。
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* d; y: _9 {. a4 Q7 K" T, ?+ G3.将油豆皮摊开，取适量馅料包卷起来，卷成筒状，可用面糊封口，然后在豆皮卷的外层抹一层面糊，再裹上面包屑，放入油锅中煎至金黄，捞出晾凉，切块即可。) t! g. r' z) t$ v# m: Z0 j

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可以先将糖，胡椒粉，和少量的清水拌匀，然后把油豆皮放进去腌制入味，然后再卷入食材。
  U% T" u% S% n) g也可以在卷中放入肉馅，那样会更容易定型，我和家人都偏好吃素，所以我只放了些青菜丝。
. G% N/ W+ P: Y9 K吃的时候可以蘸腐乳汁，味道很特别哦~

适合做给MM吃的菜，呵呵
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谢谢楼主