猪肉粉条包的做法$ y/ O% Q2 s  X  L: p

$ v! E: j% F& E$ @/ ^5 m7 I- o( N粉条适量
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发面适量
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猪肉馅适量% @# {" w! u, O4 n

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( c3 L6 F7 i: e/ O将粉条用热水烫一下备用& w1 _, b2 {) @. c; a' _

3 z  F6 q- P. {6 N3 n0 L放在案板上，双手各握刀的两端把刀直立起来，像走路一样，左右手依次向前迈，将刀刃压在粉条上，这样容易比直接剁粉条更使粉条变碎，而且不会到处飞溅
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粉条按照压的方法，切成末+ f( a+ J5 R, ]; c
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将粉条和肉馅放在一起，加入各种调料
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/ h8 }' [/ u% l. C5 ?/ e: _将馅料调拌均匀6 W/ {. ]4 K2 x9 a, t

0 g# Y6 r: ?: T' r, N: t/ t将发好的面加入少许食用碱揉匀备用
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$ v. o& @4 [- @' l" R/ U将揉匀的面团，搓成长条
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0 v) q$ m, _" S- ~$ u1 ^7 M5 p切成小剂子备用- G+ }9 c" }2 _, K0 x
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将分好的小面团，擀成中间厚边缘薄的面皮
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/ j, o1 k, y4 |3 q# T" ?/ V取适量馅料放在面皮里，掂起面皮的一端，转圈捏边封口，直到最后和起始点捏在一起，完成包子的制作
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将所需的包子用同样的方法包好
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一块白布，沾湿拧干水，搭在包子上面，防止面皮干裂，饧发10分钟) M9 {: A- m! i9 q5 r- v! g9 z$ @
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饧发一半时间时，开火，先把蒸锅水大火烧开，然后在笼屉上涌刷子抹点食用油，防止粘底，又省去洗屉布的麻烦，可以用竹叶、荷叶和玉米叶代替屉布使用7 f/ [' J$ w6 [; ~  |5 F

7 O1 \; x$ \: f/ L放入蒸锅，13分钟后关火，虚蒸2分钟后，即可打开锅盖
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将包子逐个取出，即可食用(用电压力锅煮粥的时间大约是23分钟，也在30分钟可控范围内，这是黑豆紫薯花生糯米粥)# V/ Y! l; l6 g7 s% K4 G- Q$ C* ?5 k

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如何安排一家人的早餐：! b" p  g" J3 C7 s/ ~/ G6 y: v
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      早晨自己在家做包子，包子的过程要包括发面、制作馅料、然后上锅蒸、准备早晨的配包子吃的粥等等。但是时间经过合理安排之后，保证你家的早餐也和我家一样丰富多彩。
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- X1 K& u# f  M# F1、这款早餐包，从揉面到入锅上餐桌，也就半个小时足够了，在这半个小时里面，你还可以进行自己的洗漱和制作配餐。  T3 B" c4 F; P6 d

. L) y, A. E3 J: u  N2、在头一天里，可以乘稍微那么一点闲功夫把肉馅给剁上，然后趁电视中间的广告时间把面发上，顺带泡一些豆类，这样还不耽误赶回去继续看电视。第二天早晨起床后，可以先净手，然后把发好的面揉匀包制包子，包好的包子饧10分钟，在这10分钟里，可以进行洗漱。10分钟后，开火蒸包子包子这个过程需要15分钟。这个15分钟里，不耽误打豆浆、喊孩子起床和处理自己未毕的班前准备工作。  @: d* K3 m7 ~8 d
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3、一般早晨7点10分，就可以安稳的吃完早餐，再进行最后的出门前准备，出门前的准备，大约需要20分钟。

感觉这个有点像是把蚂蚁上树作为馅，不过现在绿豆粉真不好买啊。

这个好像是东北的名小吃吧，期待已久，流口水啊

不明白为什么总是要在包子馅里加这么多的粉条

图片包子做的好！就是自己做包子面没有发好，老有死芯，还是有差距！

双手各握刀的两端把刀直立起来，像走路一样，左右手依次向前迈，将刀刃压在粉条上，这样容易比直接剁粉条更使粉条变碎，而且不会到处飞溅