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煎葱油饼

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煎葱油饼

  ·配  料:
- f+ D% n# ^8 V- p. G) Z4 b8 Z, H3 c
2 A5 q5 _& |; C" w: l+ f; S  面粉、葱(
5 u% S% a6 v; k& \/ p- c7 g9 f# K* r6 W4 ?2 c) O& R+ x
  ·操  作:. Y: o3 _& E+ C  h. O

& O' {1 V6 _, U8 E; z. t  开始做饼~和面先~
& x) Y- k& M3 R7 W5 E. ^( _, H0 s) t; ^8 T) N
  9 |0 r( o8 v- h5 {4 T  U4 ~

$ I$ U% B* R' X  `& F' d  然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀地抹上油~再撒上葱花~  L! l0 u  o* u9 q

. K. L  o$ s2 X/ G3 m% b  " ~: F4 ~- A# \7 j
' O/ s( ?2 _% u6 d- c, [
  然后卷起来,扭一扭,像花卷一样卷一卷再拍平(才有层次),用擀面棍擀啊~~! V1 @5 W4 u1 L2 [$ x) ^+ W

6 V( ]4 N8 E! W" g  
& `* x. S( M- j  p& n. e! m4 N* B" Q4 Z' m2 g) b" f
  然后变成这样,再重复以上步骤数次~越多次越多层哦~
) m- i! v# t& Q0 q( u2 t) A9 O, ?) q* Y2 _* a- L/ ^( L# {+ d
  
7 b: J. x. c" O4 J( k/ W; J4 b" d: Q$ c$ t7 f2 j  i. S3 A  J
  恩恩,下锅煎完就是这样喽~~~~
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  0 K4 @1 q. n$ n' [. i, i  U
5 Q% o9 m) H! L9 X
  ·营养价值:) x6 r* ]' b& q0 o" X
8 V% D) M/ l4 ~. m8 N; m+ }
  - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。8 n; s6 p  W: r5 d, Y. X
3 T# f. ]! M3 `& Z
  - 葱 ,葱是山东乃至整个北方人的佐餐之食,尤以生食为甚。其记载颇多:“葱,鲁人多生食。”(《中国实业志》)、“葱以章丘为最肥美,男女皆好食之。...
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  • sydapeng 金币 +30 感谢发贴! 2007-3-14 20:00

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:s_8: 葱油饼,好东西

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以前常做,现在倒很少做了。楼主的帖子提醒我了。明天也做这个。

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我也做过几次葱油饼,但是都没成功,发现原来我的方法不对。我原来是用面糊来烙的,结果烙得一塌糊涂,现在才知道原来是先擀后烙,今晚就试试,谢谢楼主!

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原创的葱油饼,香喷喷的好吃.要做的层数再多点就更好吃啦.

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最爱葱油饼,原来也经常下厨做饭,做饼多放点盐,感觉这样最好吃 ,啥菜也不用做,就可以消灭好几张呢.呵呵:s_12:

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