·配　　料:
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) U" \9 J8 l9 t  f9 |* a/ s# }　　豆腐60克、海带100克、嫩姜丝少许，精盐适量。(" ~; ]) m: E3 d' y

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2 S, T# v( O+ C5 Q& `5 F　　此汤清香滑爽，常食不腻，富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，适合孕妇食用。(6 n- W5 b% l5 C' N2 S

! Q: B* @1 f' e4 E3 @* i( K" ?- A　　·操　　作:% M6 y! O! Z4 R* t5 H
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　　1、将豆腐洗净，切成小四方块。
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+ v/ e6 \1 J8 r4 p8 U　　2、海带洗净，切成条。
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( g9 k( {9 N5 L/ _! I; T　　3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。
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　　·营养价值:
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& d; v& J7 c1 y7 N! N, l, l　　- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种.../ @& r% r7 h( Y4 I+ n
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　　- 海带不仅含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效，海带还含有不少其它特殊的营养和药用价值。海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功...

cool,都说海带是好东西，豆腐我业喜欢，做起来也不难，学了！