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小 发表于 2007-3-13 17:51 只看该作者
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十穀健康粥(图解)
材料:糙米、黑糯米、小燕麥、高粱、蕎麥、红糯米、红粘米、薏米、紅薏米、和粘米等分量混合而成。以上十種,可同時煮熟。
5 S d i; A) y$ ^; E7 ~
% Y4 f) m/ E$ e+ Q糙米
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S0 n3 o8 ?* _4 |5 U7 ?8 ^
7 f' ^" t6 [$ u& M8 s; S/ A& M8 b黑糯米
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5 S: ^8 i0 H: l. P* I$ I* K( C- Y& v! v2 X. f' I& g' n$ X* w! a
紅薏米
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: N6 c6 Z7 y) Q+ A& m: f
小燕麥
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; j, D9 @/ p, t# a) `# I红糯米$ N7 Y3 S9 R: e

7 Q/ B5 Q2 E5 M& u+ p% c' K3 A7 b9 ]# _! x9 ?
蕎麥
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# X3 w+ l2 \, p* s9 k) H+ ^! s' g( V1 ^. b7 S
高粱) u. K4 O8 m- Z8 B, w g4 A+ l7 M# ]

6 s1 Z6 K5 A6 ^- X- _7 Y$ a( u0 T0 X; c$ d7 B9 A, m4 H: t
红粘米
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薏米' k" x+ J# T/ P8 ^
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- Y5 C5 [' W; Z粘米, Y7 ~" N; c. Y$ r; v! F7 [

& K$ _* i- i/ [& A/ v/ E1 {4 O' |0 H: ?+ H+ C6 L5 w2 c; V( K
作法 1 :
. r9 y: r( y. ^. x 晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三四天用。 8 w( G' \/ M1 F7 M7 L5 {
' V7 N8 `) I3 _3 j4 M) ^+ ]
作法 2 :
& Q2 g- S: r3 W8 u3 R8 r# X 晚上時,將十穀米三杯泡水4小時,放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,待冷卻後,放入冰。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯 。
7 P* H% o. C- z) }9 D1 u6 f
# C* x" R, `3 m4 m e成份: % \2 ?0 Y/ x @2 c. ]
十穀健康米,據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,如維生素B群 (B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微量元素(洹?f、錳、鍺),酵素,抗氧化物、鮮維素、氨基酸生物素,具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,對便秘、高血壓,皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。! V& G% ]$ h5 N) j# ]6 r2 }4 ?
/ W# b6 K+ ?0 R1 R4 {+ _) u5 U
# W* t1 W! l) W: m0 e4 a
: E5 G! C1 W" ?5 Z全家福
4 ?+ |+ C/ N# V5 V" ?* R* C十穀健康粥煲好了,我喜欢加上糖,所以变成甜点了。
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