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[主食] [原创]川味酸辣面[28P+2P]

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[原创]川味酸辣面[28P+2P]

制做过程:4 j6 b# I8 q8 }
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原料:面条  西红柿  金针菇  白菜叶 葱姜蒜香菜未  辣椒油  酱油  醋
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2 N6 G' d$ j6 E* ^# M! \1.将原料清洗干净.5 x, x2 A" J$ w/ |  F" Q+ S
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2.切成未备用.! A$ M: t* D7 W' l/ H6 U' i# z
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3.这是调料./ P: C& E% n; O; q- q# P; a! N, u' r

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4.烧一锅开水./ I" r% L. M0 e4 Z0 U/ T5 @  D

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7.水开了开始煮面.5 W9 p9 r# Y6 p
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8.放入金针菇.
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9.金针菇快熟了就放入白菜西红柿.5 m$ a7 \% r' L  v
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& s% z5 ?4 I) [# ~2 Y# ?10.加入面汤.
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11.将面条装进碗里面.' L4 S+ r/ V$ d1 E/ [$ U

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12.最后撒上小葱和辣椒油就可以了.
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发帖不意,兄弟们多多支持啊

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[ 本帖最后由 王勇023 于 2011-9-6 10:05 编辑 ]
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不喜欢吃酸辣的,不过我有个朋友超喜欢。这个复制了给我朋友!

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看起来还成,步骤都挺详细的,要是调料怎么搭配再说一说就好了

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吃面放太多辣椒就没味了吧,少放一点点,有辣味就可以了,没必要放那么多

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很清淡的面食,酸辣口味很适合在夏天胃口不好的时候吃。

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不错啊,看着就有胃口,面食必须要有辣椒面来配合,不错

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据说啊像是特色的辣味食品的辣椒调料的是秘制的。不知道普通的辣椒油做出来的味道正宗不。

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就是感觉有些废油,最好能给做个省油版的

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看起来非常诱人,但是这种面里面加白菜真的好吃吗?

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看起来很好吃。但是和正宗四川的小面好像不太一样,我们一般都不会放番茄还有金针菇的。

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