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烹制方法　, q* B  q; T7 t& E

4 w, e6 X" W5 G7 D8 H4 M/ E材料：番石榴、橙、虾
  M# \/ X& T6 p$ t; k调料：茄汁、糖、蒜蓉、辣椒酱9 E( |, ~7 C5 @9 k' W6 }
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1　将石榴洗干净，去核，切开几片；将橙去皮，分开几片! [. |5 e. `0 V
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2　将虾去壳，在虾背开一刀将虾肠挑出来去掉( o/ `6 m  O# u8 e3 e- K8 Q
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, m0 u- G, a1 J6 x3　放水进锅，水滚，放盐，灼虾
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/ P3 d, }/ v) \' [+ N4　摆盘：将石榴摆第一层、橙摆第二层、虾放中间，虾头向上，橙皮伴碟用7 M4 [1 @& |9 Y9 n; n6 N6 u

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5　煮茄汁、放糖、放几滴蒜蓉辣椒酱，淋在虾身上+ H, [  L, w  @' u) Q

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这个妈妈真的是好厉害啊 什么都会做 厨师吗

好看是好看不过是小孩子的玩意，就不知道味道怎么样

小孩长的还挺好看，这道菜真的够精细的，工序有点繁琐。回家试试看吧。谢谢楼主！

这道菜花式不错 比较适合日本料理里面的菜色 不过家里吃就有点太麻烦了

图有点小啊，做法倒是很简单，就是不知道味道混在一起怎么样

楼主，这个虾做出来后是甜的么！我原来做的只是放了一点糖提鲜而已，吃着很难吃，
) R4 W: j2 V/ t! x! x/ C7 F9 a, g! \7 x       如果糖放多点，变成南味的是不是会好吃点，一直没有试验过，怕浪费！

小孩长的还挺好看，这道菜真的够精细的，工序有点繁琐。回家试试看吧。谢谢楼主！

感谢楼主分享呀，看图解菜的色是有了，就是有点繁琐

这样的卖相可以出来卖了，就是不知道味道怎么样