原料：- \  m' [5 W# i: K

& W" H" b! f+ G黑木耳、银耳、豌豆荚、鸡蛋、红辣椒
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做法：3 k& ?7 Y; q% L
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1、木耳、银耳用温水发好，切成小片。
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: f: {0 T. j# Z/ P' s2、豌豆荚摘好，洗净备用。
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3、红辣椒洗净、去籽，切小片$ T) q( z6 D' Q& p1 m: @

6 x  ?" L: @: l4 v1 Q4、鸡蛋加盐和少许水打匀。
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) M  ~7 {  M) ]+ r5、锅中放油，七成热，放入鸡蛋煎好，盛出备用。- w/ A9 e) j* x( o
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- z" L+ j9 `& j) e3 ]; C, I$ d6、留少许底油，将剩余的原料放锅中翻炒。
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  {$ R& N# ]. T5 r; |: x$ `  f% E) s7、快熟时，加入鸡蛋，翻炒均匀，加盐调味，即可起锅。
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红黄白绿黑，颜色配的鲜艳，照片也好拍不少。2 T; I, i9 C' l" T: a

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看起来不错，材料也简单，做起来应该方便，吃五颜六色的小孩应该比较喜欢