绿茶汤圆

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做法1、把汤圆皮材料：水磨糯米粉500g，绿茶粉30g，水200g、黄油70g混合$ z/ e: c8 q. m4 w
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! n: H. {& J% m% C' f2 g. w2、把和好的糯米粉团三分之一，放到滚水里煮透，趁热和到之前的粉团里
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3、和均匀之后，加50g白糖揉匀  l9 {7 ]! o1 X' t) V7 ?* L% g

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4、椰蓉馅材料：牛奶500g，糖200g，吉士粉20g（没有可不放）,生粉50g，黄油50g，鸡蛋1只，椰茸250g [做法]：牛奶加糖用小火煮滚；把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状；把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里；最后加入椰丝拌均匀 (一直维持着小火，慢慢倒不然很容易结成块状)
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  Q+ g& |' T/ M5、糯米团分成若干小份擀圆，包入椰蓉馅
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; C. e+ D  d7 T1 D- n* D4 O1 I) {6、包好的样子，冻起来送给妈妈跟婆婆
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- o9 O, p) s# Y- t+ y$ m. K$ \4 j7、煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了。' U+ w3 I' R6 e& g5 A: u

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