材料:培根肉(烟肉)、小火腿肠、菠萝、小黄瓜、牙签。
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做法:
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( P- C# ~6 {' p( p$ I菠萝切成扇子状备用。
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, I* m+ v3 ? P1 s$ w V小黄瓜切约0.5公分厚片备用。
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( Z4 a1 w R8 C1 F取一片培根、一条小火腿肠及一只牙签。
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$ V$ G9 J% ^6 r" y+ w! G用培根卷小火腿肠。
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再用牙签固定。
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m `) ]7 |% c% N m% p5 l卷好后,放入油锅大火炸至微焦,即可捞起。
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6 V+ p9 b/ C( i0 M. G Y1 Q捞起后放在纸巾上吸除多余的油份。
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% X- I- B. ]# a& a取一个炸好的培根卷、一片小黄瓜及菠萝。
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将小黄瓜串入培根卷。
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再串入菠萝,排盘即可。
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吃了会让你好运旺旺来唷!
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8 c9 ]% J+ \; ~ P. r5 J( B贴心建议:
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◎培根的长度一定要能够将火腿肠,卷过一圈半喔!不然炸的时候很容易散开,切记!
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, B! j4 R7 i. W7 a& f◎如果买不到培根或小火腿,可以换成用肉片卷青葱,也很好吃!
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◎菠萝酸酸甜甜的滋味,和培根火腿很搭配唷!
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◎排盘的那朵红花是红辣椒切开后泡在水中,辣椒会自动弯曲打开就像一朵盛开的大红花!