自制芝士pizza 步骤图解

材料：Pizza酱、洋葱、黄油cheese、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇
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% W& W# l6 k/ r: ^% f6 I调料：盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
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Pizza酱
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0 G) B7 V& L- I9 S5 D9 P) C: R将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加) A* q, W+ I, R- X3 j0 p: O

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大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵
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! u1 @4 j, g( s2 M5 u* g辅料加工/ p+ {8 X9 _" ?- S- ?
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. m) Y" w" g: w' I/ l; z盘里均匀涂上少许橄榄油, ~) C  L( c) D0 I; M7 }

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( x* w: T# N4 j; e4 g将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能作方的了。注意中间薄，边缘后，这样Pizza才有边
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: |9 p% X  x" i' e( \+ l. d  a抹上Pizza酱，可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料' V+ P+ e  Z# F, _
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, ~* Y+ C$ S0 R8 d4 @+ M把蔬菜水果、培根等发在上面，搭配可以按自己的口味，我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱.用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上，要多哦，这样才好吃) I( f! r, D5 w6 L1 l

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烤箱预热，220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把cheese烤糊
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2 C7 ?% i4 `1 ?: X% |大功告成！！！！！