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香口酒鬼鸡片

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香口酒鬼鸡片


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材料:酒鬼花生一包,鸡脯肉,灯笼辣椒二只,普通红辣椒一只# K2 G* r; {- X. B6 J  Q' f

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. O) g, y4 W: g* {" C3 S9 A3:鸡脯肉切薄片,用盐,糖,鸡粉,生粉腌30分钟左右$ t" X+ z& i8 n: x+ P0 k3 p- b

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: k4 F; X. o) f2 O- M4:下油锅炒鸡片,炒至熟,加少少酱油,慢火煮,煮至鸡片很干身的样子,盛起
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6 N( t% `- j& U5:把红辣椒粒下油锅炒香,再把鸡片和酒鬼花生倒入,炒至均匀,分别盛于灯笼辣椒内,即可。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-28 12:01

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烹任过程和配料下多少再详细一点就好了,谢谢提供新菜色!

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