终于买回烤箱啦,包工具两大箱,打的才搬得回家……当晚急不迫待就开工了。^_^心并不是软的,但是和BF一人一个都吃得饱饱啦。由于不喜欢油腻的心太软,所以剩下的蛋糕糊拿去做成饼干啦!8 _" @* B5 U$ G9 A3 F, i* P
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(八个85×40mm梅花蛋糕模份量)% {1 @. K% n0 p7 V5 N# k
材料:黑巧克力200克,黄油150克,糖粉30克,低粉50克,蛋黄3个,鸡蛋3个1 ^- N: ?! ~* j# G: ~7 k) o/ h* T
制作:
4 [- j8 Y1 w/ ]1、巧克力、黄油隔热水融化,待凉。
; T8 z2 t' {) o# [) Y4 U% d( o( a2、鸡蛋、蛋黄和糖粉打成淡黄色,变稠,徐徐加入巧克力混合物,筛入面粉,轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷藏10分钟。
: H/ J) s5 K5 T3、烤箱预热220度,烤8分钟。出炉后趁热吃。
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